2013. szeptember 27., péntek

Sütőtök - őszi dekoráció




Az alkotórészek elkészülte után lázasan folyik a sütőtökös dekorációk összeállítása műhelyünkben. A kerámia jellegű kis tökre levélkét és kacsos szárat rögzítettünk, majd erezetes festésű ágszeletre ragasztottuk, köré okker és zöld színű sarki zuzmó és apró zöld műgyümölcs került.
 


A sütőtök magában is hangulatos dekoráció lehet, átmérője 3-4 cm, ára 650 Ft.
A fatalpas dekorációt 850 Ft-ért kínáljuk. A talp 5-6 cm széles, alján kis szilikonos lábak.
Ha szeretnél magadnak rendelni, kérlek keress e-mailben.

2013. szeptember 25., szerda

Cserepes krizantém (Chrysanthemum)



A kertészetekben, virágboltokban ilyen idő tájt sokféle cserepes krizantém kapható. Kertben, teraszon, erkélyen is szépen díszítenek, élénk színeikkel vonzzák a tekintetet. A cserepes krizantémok gondozása egyszerű: gyakran öntözzük, a földje legyen nyirkos, de ne álljon rajta a víz. Szereti a világos meleg helyet, a közvetlen tűző napot azonban kerüljük. Az elnyílt virágokat lecsíphetjük a bokorról, hogy mindig csinos legyen. Amikor a tő teljesen elvirágzott, a hajtásokat vágjuk vissza felére. A tövet ezután kiültethetjük a kertbe (a téli fagytól védjük mulcstakarással), vagy teleltethetjük hűvös pincében (minimális öntözéssel).

2013. szeptember 16., hétfő

Indul a munka



Műhelyünkben már készülnek az őszi-téli dekorációk hozzávalói. Jelenleg éppen apró sütőtöket készítünk szálerősítéses modellezőanyagból. Mindet kézzel formázzuk, csiszoljuk, festjük. Hő- és felületkezelés után ilyen élénk őszi színekben pompáznak.




2013. szeptember 3., kedd

Főétel 20 perc alatt

Zöldpaprikás pulykamell. Ez az étel nagy kedvenc lett nálunk, fő alapanyaga a paradicsom és a paprika, mégsem lecsó. Gyorsan elkészíthető, ízletes étel, remélem másnak is tetszik majd.
 

Hozzávalók 2 adaghoz:
35 dkg paradicsom
35 dkg zöldpaprika
35 dkg burgonya
25 dkg pulykamell (vékonyra szeletelve)
Olívaolaj
Só, őrölt bors


Először egy kisebb fazékban melegítsünk sós vizet a burgonyának.

A paradicsomokat vágjuk ujjnyi vastag karikákra. Nagyobb tapadásmentes serpenyőbe öntsünk kb. 2 evőkanál olívaolajat, és 3-4 perc alatt süssük át a paradicsomokat, félidőben egyszer óvatosan fordítsuk meg. Az étel készítése során végig közepesen erős vagy erős hőfokot használjunk, a hozzávalók inkább piruljanak, mint párolódjak.

Miközben a paradicsom sül, a paprikákat hasítsuk ketté hosszában, majd karikázzuk fel a paradicsomhoz hasonló vastagságúra.


A megsült paradicsomokat szedjük ki egy tányérra. A serpenyőben maradt olajban kb. 6-8 perc alatt, néha megkeverve, süssük meg a zöldpaprikát.

Míg a paprika készül, sózzuk és borsozzuk a hússzeleteket ízlés szerint. Majd a burgonyát tisztítsuk meg, daraboljuk vékony hasábra, és tegyük fel főni.


Amikor a paprika kész, szedjük tányérra. Majd süssük át a pulyka szeleteket kb. 7-8 perc alatt. (Ha esetleg a paprikával együtt az olaj egy részét is kiszedtük, öntsünk még pár csepp olívaolajat az edénybe.)


Miközben a hús sül, figyeljünk a burgonyára, amikor puha szűrjük le, hagyjuk a meleg lábas felett szűrőkanálban, s fedjük le konyharuhával, hogy ne hűlhessen el.


Ha a pulyka megsült, adjuk az elősütött zöldségeket a húshoz, s pár perc alatt nagy lángon pirítsuk egybe az ételt.


Frissen forrón, a főtt burgonyára halmozva tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Related Posts with Thumbnails