2010. július 11., vasárnap

Eper a fáról

Ebben a nagy melegben gyorsan leérik a fekete eperfa (Morus nigra). Gyümölcse frissen fogyasztva az igazi, rendkívül zamatos, és nagyon egészséges. Készíthető belőle gyümölcslé vagy lekvár is. A fehér eperfa (Morus alba) termései kicsit később érnek, nagyjából akkor lehet kezdeni a szüretelését, amikor a fekete eperfáról az utolsó gyümölcs is lefogyott. Szerintem a fekete eper ízletesebb, de a fehér tagadhatatlan nagy előnye, hogy nem fog, így kisgyerekek akár világos ruhában is bátran csemegézhetnek belőle, nem lesz csupa lila a kezük, arcuk, ruhájuk, és minden egyéb alkatrészük.






Nincsenek megjegyzések:

Related Posts with Thumbnails