2013. december 28., szombat

Havas mécsestartó

Mivel a karácsonyi havazás elmaradt, egy kis hó pótló dekorációt kreáltam. Szó szerint percek alatt elkészíthető mécsestartó, s szinte semmibe sem kerül.


A hozzávalókért csak be kell nézni a konyhába:
Asztali só (durva szemcsés)
Kisebb befőttesüveg
Finomliszt
Egy darabka másolópapír vagy újságpapír
Teamécses
Ecset
Olló

Először készítsünk házilag ragasztót, sűrű csirizt, amivel majd az üvegre rögzítjük a sót. Egy kisebb edénybe tegyünk kb. 2 dl hideg vizet, hintsük bele 6 csapott teáskanálnyi finomlisztet. Majd melegítsük állandó kevergetés mellett. Forrás után még 1-2 percig főzzük, míg opálos színű, puding állagú nem lesz. Ekkor töltsük egy hőálló tálkába. Amíg a többi hozzávalót összekészítjük lehűl kissé, s máris használható. (Csiriz készítésének leírása képekkel: itt )


A papírból vágjunk ki egy csillagot. Vizezzük be, s helyezzük a befőttesüveg közepére. Ha kell, az ujjunkkal simítsuk át a papírt, hogy ne maradjon alatta víz, vagy légbuborék.



Kenjük be az üveg külsejét csirizzel.


Ezután jöhet a sózás. Szórjuk be mindenhol alaposan. Majd a felesleget rázzuk le róla.


Végül óvatosan szedjük le a sablonként használt papírdarabot. (egy fémnyárs vagy hústű segíthet a papír szélét felemelni.)


 
Tegyük a befőttesüvegbe a mécsest, és kész, máris díszíthet.


Tipp: Teljes száradásig célszerű a mécsestartót egy kis tányérra vagy alátétre helyezni, így az esetleg leváló sószemek sem okoznak gondot. A csiriz illetve az átnedvesedett só másnapra teljesen kiszárad, a só kifehéredik, az üveg még inkább havasnak tűnik majd.


A mécsestartó magában is hangulatos, de más dekorelemekkel is vegyíthetjük. Én egy átlátszó üvegtányérra tettem, köré néhány tobozt, és gyöngyházas üvegkavicsot helyeztem, így akkor is megmarad a csillogó télies hatás, ha éppen nem ég benne gyertya. A mécsest akár kis elemes égősorral is helyettesíthetjük.

Nincsenek megjegyzések: