Indul a munka

Műhelyünkben már készülnek az őszi-téli dekorációk hozzávalói. Jelenleg éppen apró sütőtöket készítünk szálerősítéses modellezőanyagból. Mindet kézzel formázzuk, csiszoljuk, festjük. Hő- és felületkezelés után ilyen élénk őszi színekben pompáznak.

Főétel 20 perc alatt

Zöldpaprikás pulykamell. Ez az étel nagy kedvenc lett nálunk, fő alapanyaga a paradicsom és a paprika, mégsem lecsó. Gyorsan elkészíthető, ízletes étel, remélem másnak is tetszik majd.
 

Hozzávalók 2 adaghoz:
35 dkg paradicsom
35 dkg zöldpaprika
35 dkg burgonya
25 dkg pulykamell (vékonyra szeletelve)
Olívaolaj
Só, őrölt bors

Először egy kisebb fazékban melegítsünk sós vizet a burgonyának.

A paradicsomokat vágjuk ujjnyi vastag karikákra. Nagyobb tapadásmentes serpenyőbe öntsünk kb. 2 evőkanál olívaolajat, és 3-4 perc alatt süssük át a paradicsomokat, félidőben egyszer óvatosan fordítsuk meg. Az étel készítése során végig közepesen erős vagy erős hőfokot használjunk, a hozzávalók inkább piruljanak, mint párolódjak.

Miközben a paradicsom sül, a paprikákat hasítsuk ketté hosszában, majd karikázzuk fel a paradicsomhoz hasonló vastagságúra.

A megsült paradicsomokat szedjük ki egy tányérra. A serpenyőben maradt olajban kb. 6-8 perc alatt, néha megkeverve, süssük meg a zöldpaprikát.

Míg a paprika készül, sózzuk és borsozzuk a hússzeleteket ízlés szerint. Majd a burgonyát tisztítsuk meg, daraboljuk vékony hasábra, és tegyük fel főni.

Amikor a paprika kész, szedjük tányérra. Majd süssük át a pulyka szeleteket kb. 7-8 perc alatt. (Ha esetleg a paprikával együtt az olaj egy részét is kiszedtük, öntsünk még pár csepp olívaolajat az edénybe.)

Miközben a hús sül, figyeljünk a burgonyára, amikor puha szűrjük le, hagyjuk a meleg lábas felett szűrőkanálban, s fedjük le konyharuhával, hogy ne hűlhessen el.

Ha a pulyka megsült, adjuk az elősütött zöldségeket a húshoz, s pár perc alatt nagy lángon pirítsuk egybe az ételt.

Frissen forrón, a főtt burgonyára halmozva tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Virágok kövekkel

Apró virágcsokrok kedves színfoltok lehetnek a lakásban, egy kis körítés hozzáadásával hangsúlyosabb dekorációt is kreálhatunk belőlük. Ma pár szál ibolyából készítettem asztaldíszt. A kavicsokkal kiegészítve a csokor is nagyobbnak tűnik, nem veszik el az asztalon. S elég stabilan áll, biztosan nem fogjuk véletlenül felborítani (sajnos az ibolyákhoz illő apró vázákkal néha történik ilyen baleset).

Hozzávalók: pohár, üvegtál, kavicsok, és egy kis csokornyi virág.
 

 A csokrot egy vízzel töltött régi kávéspohárba tettem.

A poharat egy alacsony üvegtálba helyeztem.

Majd a tálba rakosgattam a kavicsokat, míg elértem a pohár peremét.

Gyökeres ibolya vázában

Végre itt a jó idő. Mintha a tavasz igyekezne behozni a lemaradást, a kertben szinte egyszerre nyílik az összes korai virág. Egyik kedvencem az ibolya, így pár tövet a lakásba is szerettem volna belőle.

A töveket óvatosan kiástam, a földet bő vízben lemostam a gyökerekről.

Áttetsző kocka hydrozselét ollóval kisebb kockákra vágtam, majd vízbe áztattam, míg jégkocka méretűre nőttek.

A töveket szögletes üvegvázába helyeztem, s köréjük töltöttem a hydrozselét.

 

Végül a váza aljába kevés vizet is töltöttem biztonsági tartalékként.

Rusztikus mohás tojásdísz

Még egy egyszerű tavaszi dekoráció tojáshéj és moha felhasználásával. Laza „szálas” mohát ragasztottam kifújt tyúktojásra. Végül a mohaburkolatos tojást kókuszkóccal és fenyőkéreggel töltött fészekbe helyeztem. Lépésről lépésre követhető hogyan készült leírás itt olvasható: 5letshop.com-dekortojas