2010. június 17., csütörtök

Jázmin vagy jezsámen?

Előző bejegyzésemben egy illatos asztaldísz készítéséről írtam, ezzel kapcsolatban kaptam egy kérdést, hogy az összeállítás alapjául szolgáló fehér virág a jezsámen, a jázmin egyik fajtája-e? Nos tudtommal a jázmin és a jezsámen két különböző növény. A jázmin (Jasminum) talán legelterjedtebb változata hazánkban a téli jázmin (Jasminum nudiflorum), ez a cserje februárban csupasz vesszőkön hozza élénksárga virágait. A fehér jázmin kúszónövény, illatos tölcsér alakú virágai nyáron csokorban jelennek meg, ez a növény nálunk kertekben nem túl gyakori, mert fagyérzékeny. Az asztaldíszben jezsáment (Philadelphus) használtam, ezt gyakran tévesen jázminnak nevezik. A jezsámennek több fajtája is kedvelt, legtöbben a Philadelphus Virginal fajtáját ültetik, ez a bokor három méternél magasabbra is nőhet, csoportban álló illatos fehér virágai jellemzően júniusban nyílnak. A jezsámen könnyen szaporítható nyári hidegágyi vagy téli fásdugvánnyal, nem túl igényes növény, a szegényes talajt, és a városi szennyezett levegőt is elviseli. Tapasztalatom szerint a jezsámen lepkecsalogatóként is beválik.




Nincsenek megjegyzések: